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Unsere Spezialversion des Stocker´s Tschin!

"Clitoria" der Dry Gin mit der einzigartigen Petrolfarbe. Die Blüte der Schmetterlingserbse "Clitoria Ternatea" die im asiatischen Raum als "blauer Zaubertee" genossen wird, brachte uns auf die Idee diesen farbigen Gin zu kreieren. Durch Zugabe von Tonic Water oder anderen säurehaltigen Getränken kommt es zu einem überraschenden Verwandlungseffekt und wie durch Zauberhand verändert sich die Farbe. Lassen Sie sich überraschen! Der Schmetterling auf dem Etikett steht als Symbol der Verwandlung. Die elf Botanicals werden in jeweils abgestimmten Einzeldestillationen mit BIO Weizenfeindestillat vergeistet und nach einer Reifezeit miteinander vermählt. Wacholder, Schlehe, Lemongras, Vogelbeere, Zimt, Koriander, Piment, Kardamom, Lavendel und 2 weitere Botanicals, verleihen ihm seinen besonderen Geschmack.

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Verkostungsbericht vom Ginblog Ginnatic >>>

Verkostungsbericht von Cocktailbart >>>

Verkostungsbericht von "Das Gute Zeug">>>

Verkostungsbericht von "The Liquid Blog" >>>

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Rezepte mit Clitoria Gin >>>

Erfolgreiche Teilnahme bei der Bayerischen Edelbrandprämierung 2016 in Würzburg.

Alle 4 eingereichten Produkte wurden ausgezeichnet.

Gold    Williams Christ Birnenbrand

Gold    Alter Obstbrand (Eichenfassgelagert)

Gold    Schlehengeist

Silber   Zwetschgenwasser

Christian Stocker hat die Brennerausbildung mit

Erfolg und Bestnote abgeschlossen. Die

Zeugnisse wurden von Landwirtschaftsminister

Helmut Brunner und LWG-Präsident

Dr. Hermann Kolesch überreicht.